最近肯德基又上新了“抹茶苹果”饮品,光听名字就让人犯嘀咕:抹茶的微苦遇上苹果的清甜,这两种看似不搭界的味道,能碰撞出什么火花?作为喜欢尝鲜的“干饭人”,我赶紧冲了一杯来测评,今天就带大家看看这杯争议款饮品到底值不值得点!

第一眼:颜值在线,但“混搭感”有点强

拿到手的第一感觉是“清新”——杯身是淡绿色渐变,点缀着几片苹果干的切片,杯口还撒了些许抹茶粉,看起来像把“春天的茶园”和“秋天的果园”揉进了杯子里,抹茶粉和苹果片的组合也透着一丝“强行混搭”的违和感,让人忍不住好奇:喝起来会不会像“把茶和水果汁倒在一起”?

第一口:先甜后涩,层次感有,但平衡感一般

吸管插下去,先吸到的是苹果汁的甜味,像在咬一颗刚切开、带着冰沙感的富士苹果,清爽中带着果香,瞬间唤醒味蕾,但等咽下去,抹茶的后味就上来了——不是细腻的回甘,而是有点“冲”的涩感,像是喝了一口浓度偏高的抹茶粉水,和前面的甜味“打架”,让人觉得有点割裂。

仔细回味,能尝出品牌想打造的“果茶+茶底”层次:苹果的酸甜作为基底,抹茶的微苦作为点缀,理论上应该像“芝士草莓”一样互补,但实际体验中,抹茶的涩感盖过了苹果的清新,尤其是喝到最后,杯底的抹茶粉沉淀较多,喝起来会有点“发苦”,不太适合喜欢清淡口感的同学。

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